Gebratener Brokkoli mit Rosenkohl
Brokkoli und Rosenkohl scharf angebraten mit Sojasauce und Chili.
Zubereitung
- Öl in einer großen Pfanne sehr heiß werden lassen, Rosenkohl mit der Schnittfläche nach unten 4 min braten.
- Brokkoli dazugeben und 4 min unter Wenden braten, bis er Röstaromen hat.
- Knoblauch und Chili 1 min mitbraten, mit Sojasauce ablöschen und mit Sesam bestreuen.