Hackepeter Brötchen

Name: Hackepeter Brötchen
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Schweinemett (sehr frisch, vom Fleischer); 1 Stk. Zwiebel (fein gewürfelt); Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack; 1 Prise Kümmel (gemahlen); 2 Stk. Brötchen; 1 EL Butter

Brötchen mit gewürztem Schweinemett und Zwiebeln.

Schnell10. Oktober 2026

Hände

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Zubereitung

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Mett mit der Hälfte der Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
Brötchen halbieren, dünn buttern und dick mit Mett bestreichen.
Mit den restlichen Zwiebeln und Pfeffer bestreuen und sofort essen.

Zubereitung

Aus der Küche.