Zubereitung
- Kichererbsen abspülen und sehr gut trocken tupfen.
- Mit Öl und Gewürzen mischen und bei 200 °C 25–30 min rösten, zwischendurch schütteln.
- Joghurt mit geriebenem Knoblauch und Salz verrühren und auf Teller streichen.
- Gurke und die heißen Kichererbsen darauf verteilen.