Pizza Bianca mit Spargel
Frühlingspizza mit grünem Spargel, roten Zwiebeln und Oliven.
Teig: siehe Pizzateig.
Zubereitung
- Teig ausziehen, Sauerrahm verstreichen, salzen.
- Mozzarella, Spargel, Zwiebeln und Oliven darauf verteilen, Spargel mit Olivenöl bepinseln.
- Backen, bis der Spargel leicht angeröstet ist.
