Rührei

Schnell
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Zubereitung

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  1. Eier mit dem Salz verquirlen.
  2. In eine Pfanne bei niedriger Hitze geben und mit einem Spatel langsam vom Rand zur Mitte schieben.
  3. Vom Herd nehmen, solange das Ei noch leicht glänzt – es gart nach.