- Hefe und Zucker im lauwarmen Wasser auflösen.
- Mit Mehl, Salz und Öl 5 min zu einem glatten Teig kneten.
- Abgedeckt 1 h gehen lassen.
- In 6 Stücke teilen, rund und ca. 5 mm dünn ausrollen.
- In einer sehr heißen, trockenen Pfanne pro Seite 1–2 min backen, bis sie aufgehen.
- In einem Tuch warm halten, damit sie weich bleiben.
Aus der Küche.
